しろくまランド★Diary

月曜日（2日）、アレックスママとエビスビールのイベントに参加してきました。

　　　　　美eer（ビアー）メニュー試食イベント♪

エビスビールを飲みながらビヤケラー札幌開拓使（札幌ファクトリー内）の料理長さんが開発した、道産食材を生かしたエビスビールにあったお料理を試食するというイベントです。
有料ではありますが、なんとも魅力的なイベント♪
エビスビールたくさん飲めて美味しいお料理！
このイベントを発見した時、一番最初に浮かんだ顔がアレックスママ♪（大のビール好き）。
二人でエントリーしたんだけど当たったのが、ワタシだけで。。。
同伴OKなので、一緒に行って参りました。


会場のファクトリーレンガ館一階のビヤケラー札幌開拓使に到着！
受付中、名簿に偶然にも花華ちゃんの名前発見！
『あ、来るんだ！』と思って待ってたけど結局来なかった。。。どうしたのかしら？

試食会では札幌100マイルのオサナイ編集長さんが進行役をされてました。
オサナイ編集長さん、テレビで拝見したイメージではクールビューティなカンジの方でしたが、とても華奢でかわいい方でした。
シルクエビスのイメージで。。。というドレスがとてもお似合いでした。（画像ありません。。。汗）

さてさて、お料理のメニューです。
（照明ちょっと暗いのと腕が悪いので、画像ブレブレです　笑）




枝豆とチーズのスティック春巻揚げ




アボガドとトマトの豆腐ディップソース




十勝地養豚のマリネ仕立て



黒豚（十勝地養豚）の角煮蒸篭蒸し



胡瓜・白蕪のエビスビール漬け



エビス（ザ・ブラック）で煮込んだ牛タンシチュー



カラフル季節野菜と豆乳のパスタカルボナーラ



サッポロビールの方がシルクエビスの美味しい注ぎ方を伝授してくださりました。



まず、勢いよく注ぎます。（アレックスママ２杯目、）



しばらく待って６割ぐらいになったら静かに注ぎます。
そしたら美味しいシルクエビスが完成♪
ワタシはまだ１杯目を飲んでたので、うちに帰ってから冷蔵庫のシルクエビスで試してみます。


久々に会えたアレックスママとがんがんトークして



ビール飲んで、お料理食べて、大満足♪



お料理、どれもおいしかったんだけど
一番人気は牛タンのシチュー（奥）
牛タンがとても柔らかくてとても美味しかったです～　また食べたい。。。
そして右にある地養豚のマリネ仕立て。
これ最後の一切れだったの～（涙）
アレックスママと半分にして食べたけどこれもあっさりしてとても美味しかった。
二人とも慣れてないもので、１皿無くなってから取りに行けばいいと思ってたらしゃべってしゃべって。。。２皿目取りに行った時は残りわずか～（涙）
周り見るとみなさん、最初に全部のお料理持ってきてました（反省）
マリネ仕立ても美味しかったので、またっつーかもっと食べたかったぁ（笑）
春巻揚げとディップソースとお漬物とカルボナーラはレシピもいただいたので、作ってみたいと思います。

こんなにお腹大満足♪だったのにお土産もいただきました。



ラッキーエビス２缶入りのエビス６缶パック～♪

素晴らしい～～ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ。。。
瓶ビール数百本に１本というラッキーエビス（ラベルの鯛が２尾）
缶バージョン、今数量限定で販売されてるそうですが、そちらいただきました。
すごい！すごい！　『重たいですが。。。』と渡されたお土産ですが、全然重たくないです！こんなにラッキーなモノを頂けるなんてありがとうございました！



最後はスタバに寄ってサツエキで解散！
久々に会えたサモ友。
なかなかこんなことでもないとサモ友には会えなくなりましたが、アレックスママありがとうございました。




アレックスママからはこんなに美味しいお土産もいただきました。
ワタシ何も持って行かなかったぁ～（汗）
クッキーもう半分食べちゃった～　美味しかった
重ね重ねありがとうございます！



DVDレコーダーの修理完了というわけで取りに旭川まで行ってきました。
ドライバーを交換しただけなので、ハードは無事みたいです。
でもまだ接続してないので、確認してません。
昨日は旭川でファイターズとホークスの試合があったんですよ～
偶然にもスタルヒン球場の前通りました。
マック（金子誠選手）の曲が聞こえてきました。
昨日のケッペル選手の

　　　なまらけっぱったぁ～　（すごく頑張ったぁ～　：　北海道弁）

っていうの聞きたかったなぁ～
うちに着いたとき、試合終わってた。

今日も勝ちましたね～
中田くんまたホームラン♪打ちました。　すごいなぁ～