2009年09月28日
また美味しそうな鯖発見！
鯖?といえば。。。
鯖って本当に美味しくて大好き♪です！
鯖好きなワタシ。。。
モニプラさんでまたまたすごい鯖のモニター募集を発見！
【とろ鯖棒寿司】お口の中でとろけます！
すごい美味しそうです?♪
八戸前沖さばは身の締まりもよく、脂ノリノリだそうです。
食感はまるでマグロのようにお口の中でとろけるそうです！
八戸前沖さばの脂質って少なくても15%、多いものでは23%だそうです。
マグロの赤身で1.4%、トロで24.6%っていうからまさにトロに匹敵しますね?
このとろ鯖棒寿司と合うのは絶対日本酒でしょ。。。
うちで和風のお魚料理の時はやっぱり日本酒（ワタシのみ
むららんさんとはお酒の趣味も違うので?
）そこで以前撮った和風お魚＋日本酒の古い写真引っ張り出してきました?
↑鯖は味噌煮だけしかなかったぁ? やっぱり合いますね? 日本酒。。。
でも昨日買ったワイン。。。
スッキリ辛口で美味しかったぁ? とろ鯖棒寿司に合いそうです。
でもグラスはワインでも高さのあるものは
低いものでね。。。
やっぱり雰囲気も重要ですから?
酒ネタになってしまいましたが、お酒は好きですが弱いのであんまり飲めません。。。
at 16:49│TrackBack(0)│
│モニター
