お 花小日向さん

2011年06月21日

豚が好き♪

豚肉、牛肉、鶏肉、羊肉などなど。。。
ありますが。。。
我が家でよく食べるのは豚肉
鶏肉も結構食べるかなぁ~
羊もたま~に(ジンギスカン、道産子だからね。。。)
牛肉はあんまり食べない
牛屋さんからもらった時ぐらいであんまり自分で買うことはないかも~

豚肉大好きの我が家ですが、あの平田牧場さんからレシピ本が出たらしく
豚好きとしては見逃せません!

平田牧場 おいしい豚肉料理 (レタスクラブの本)
平田牧場 おいしい豚肉料理 (レタスクラブの本)
著者:平田牧場と仲間たち
販売元:角川マーケティング(角川グループパブリッシング)
(2011-05-10)
販売元:Amazon.co.jp
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amazonで注文しようかなぁ~と思ってたら豚肉が送料込みでしかもレシピ本付きという魅力的なセットが数量限定で販売されました~

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豚バラスライス200gX2、豚バラ焼き肉用200g、挽き肉500gで3,980円だったかなぁ~???
北海道に住んでると何かとネックになる送料
送料込、しかもレシピ本付きだなんて嬉しすぎる。。。

レシピ本の内容は平田牧場直営店のレシピあり~
社員の家庭料理のレシピあり~
有名レストランとのコラボレシピあり~
で。。。豚肉好きとしては嬉しい内容です
もちろん平田牧場さんのお肉を使って作ると一段と美味しいんですが、普通の豚肉でも充分使える内容です

そこで平田牧場さんのお肉を使って色々と作ってみました~♪

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豚バラの重ね蒸し♪

本当は蒸篭を使ってやってましたが、お鍋で蒸してみました

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ポン酢醤油でいただきます
いろはちゃんからいただいたビールも一緒!

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豚バラと厚揚げの煮付け♪

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豚ねぎあえ♪

どれもシンプルで簡単な料理です
そして焼き肉用はシンプルに

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焼いただけ~

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スモーク藻塩をかけていただきました
美味しい~~~
ホント平田牧場さんのお肉は噛めば噛むほど甘みも増してきて美味しい~~~

挽き肉は直営店の直伝レシピのメンチかつを作ろうと思ったんだけどお肉が届いた先々週は忙しくて作れなかったので、冷凍してます
近々作ってみます

8月31日まで1回の注文1万円以上でレシピ本プレゼントだそうです~!

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札幌店で食べた特厚ロースかつ膳
あ~~~また食べたいなぁ~







 inukaibnr_ouen
サモエドスマイルに癒されるぅ
この夏イチオシの映画だよ♪


shirokumaland at 22:10│TrackBack(0) お気に入り 

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